Cremet og lækker dressing til kartofler – hvad enten det er bagekartofler, ovnbagte, kogte eller nye kartofler, passer dressingen fantastisk til. Og så kan man faktisk også bruge den til at lave en rigtig god kartoffelsalat.
Cremet dressing til kartofler i alle former og farver
Se lige hvor cremet og lækker den ser ud 🙂
Ingredienser til
1 portion
200 g creme fraiche
50 g mayonnaise
2 spsk sød sennep
1⁄2 bdt persille
1⁄2 bdt purløg
1⁄2 tsk hvidløgspulver (eller lidt fintrevet frisk hvidløg)
salt
peber
Rør creme fraiche og mayonnaise sammen med den søde sennep.
Skyl persille og purløg, hak begge dele fint, og bland det i dressingen.
Tilsæt hvidløgspulver eller lidt fintrevet frisk hvidløg (du skal kun bruge meget lidt frisk hvidløg, da det er meget stærkt, når det rives).
Smag til med salt og peber, og servér til kartofler.
