Dulce de Leche-kvadrater – Enkle, cremede og uimodståelige 🍬
Dulce de Leche-kvadrater er en lækker og fristende sød godbid, der kombinerer den fyldige, karamelliserede smag af dulce de leche med en blød, smeltende tekstur.
Disse små firkanter er utroligt nemme at lave og er perfekte til enhver lejlighed – uanset om du serverer dem for gæster eller nyder dem med en kop kaffe.
Opskriften kræver kun et par ingredienser og er perfekt, når du har lyst til noget hurtigt, enkelt og virkelig lækkert.
🥛 Ingredienser
For at lave Dulce de Leche-kvadrater skal du bruge:
400 g tørmælk (mælkepulver)
400 g cremet dulce de leche
Det er det! Bare to ingredienser – og du får et sødt, karamelliseret resultat, der er nemt at lave og absolut uimodståeligt.
👩🍳 Fremgangsmåde
Forbered de tørre ingredienser
Hæld tørmælken i en stor skål. Sørg for, at der er plads nok til at blande senere.
Tilsæt dulce de leche
Kom den cremede dulce de leche i skålen med mælkepulveret. Begynd at blande forsigtigt for at fordele det jævnt.
Bland til en dej
Fortsæt med at blande, indtil ingredienserne samles til en blød dej. Den skal være sammenhængende, men smidig og ikke for klistret.
(Hvis den er for klistret, tilsæt lidt mere mælkepulver.)
Forbered formen
Smør en lille rektangulær bageform let med smør eller brug bagepapir for at forhindre dejen i at klistre.
Tryk dejen ned i formen
Fordel dejen jævnt i formen. Brug bagsiden af en ske eller dine hænder til at trykke den godt ned for at gøre overfladen glat.
Lad den stivne
Lad blandingen stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter for at blive fast og gøre den lettere at skære.
Skær i firkanter
Når blandingen er stivnet, skæres den i små firkanter eller rektangler med en skarp kniv.
De skal være faste nok til at holde deres form, men stadig bløde og cremede.
