Information
Type: Koncentreret frugtsmagsdrik
Udbytte: Cirka 2,5 liter
Opbevaring: Op til 3 uger i køleskab eller 6 måneder i frost.
Ingredienser
Frugt
2 kg moden hvid dragefrugt
500 ml filtreret vand
Sødestoffer
500 g hvidt sukker
100 g honning (valgfrit)
Syre og konserveringsmiddel
Saft af 3 friske citroner (ca. 120 ml)
5 g citronsyre (valgfrit)
1 g ascorbinsyre (C-vitamin, valgfrit)
Smagsstoffer (valgfrit)
1 tsk vaniljeekstrakt
Et par friske mynteblade
Et lille stykke frisk ingefær
Udstyr
Kraftig blender
Stor gryde i rustfrit stål
Finmasket si
Køkkentermometer
Steriliserede glasflasker
Tilberedning
Læs mere på næste side >>
For fuldstændige tilberedningsinstruktioner, gå til næste side eller klik på knappen “Åbn” (>). Glem ikke at DELE denne opskrift med dine venner på Facebook.
