Ingredienser:
Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!
Venner, hvis I ser mine opslag i jeres feed, så skriv endelig en kommentar!
Til dejen:
400 g mel
1 tsk stødt kardemomme
½ tsk salt
50 g sukker
20 g gær
150-200 ml mælk
80 g smeltet smør, afkølet
1 æg
Fyld:
50 g blødt smør
3 spsk sukker
4 spsk stødte hasselnødder
1 spsk kanel
Perlesukker til drys
Tilberedning:
Dej: Bland først mel, kardemomme, salt og sukker, og lav en fordybning i midten.
Opløs derefter gæren i lidt mælk, hæld den i fordybningen sammen med den resterende mælk, smør og æg.
Ælt til en glat dej. Dæk til og lad den hæve ved stuetemperatur, indtil den er fordoblet i størrelse.
