Ingredienser
450 g gulerødder, skrællede og skåret i tykke stave
450 g gule kartofler (Yukon Gold), skrubbede og skåret i 2,5 cm store stykker
6 spsk usaltet smør, smeltet (plus lidt ekstra til at smøre ildfast formen)
1 1/2 tsk kosher salt
Procedure
Forvarm ovnen til 200 °C. Smør et mellemstort hvidt ildfast fad (ca. 1,5 til 2,5 liter) let med lidt smør for at forhindre grøntsagerne i at brænde på og for at hjælpe dem med at brune.
Tilberedning af grøntsager:
