Ingredienser (fås i alle Biedronka eller Lidl):
500 g kogte og mosede kartofler
100 g revet gul ost (f.eks. Gouda)
1 æg
2 spiseskefulde hakket persille
1 lille løg (valgfrit: glaseret)
2-3 spiseskefulde hvedemel
salt, peber efter smag
stegeolie
