Hvis du leder efter en hurtig og lækker dessert, er denne yoghurtkage perfekt til dig. Den kræver ikke kompliceret tilberedning. Yoghurten blødgør kagen og forhindrer den i at tørre ud, selv efter et par dage. En stor fordel er, at du kan tilpasse kagen efter din smag ved at tilføje chokoladestykker, frugt eller nødder.
Selv en nybegynder kan lave yoghurtkage. Du behøver kun et par basale ingredienser og en kageform. Forberedelsen tager mindre end 10 minutter. Derefter skal du blot sætte kagen i ovnen. Perfekt som dessert til eftermiddagskaffen.
Ingredienser:
150 g yoghurt naturel,
300 g fuldkornshvedemel,
200 g semulje,
120 ml olie,
3 æg
, 1 vaniljesukker,
1 bagepulver,
en knivspids salt.
Tilberedning:
