Lækre agurker efter den bedste opskrift, jeg har prøvet indtil videre.
Min bedstemor plejede at lave dem på denne måde, og som en forbedring tilføjer jeg instruktioner om, hvordan man steriliserer i mikrobølgeovnen, til folk, der ikke har tid eller har meget få glas.
Uanset hvad, syltede agurker er fremragende, og agurkerne tilberedt på denne måde er virkelig meget velsmagende.
Hvordan tilbereder man den bedste opskrift på agurker uden kogte syltede agurker?
Vi skal bruge:
Til 1 glas med et volumen på 720 ml:
Syltede agurker
1 tyk skive løg
En kvist dild
7 strøgne teskefulde sukker
1 teskefuld DEKO-præparat
6 spiseskefulde eddike
Valgfrit:
Gulerødder
Chili
Hvidløg
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne i glas.
Tilsæt vand ca. 1 cm under låget.
Steriliser i en syltetøjsgryde i 20 minutter ved 85 °C.
Eller luk med et skruelåg og steriliser i mikrobølgeovnen i henhold til antallet af glas.
Znojmo agurker uden at koge lage
Jeg elsker disse agurker, og derfor laver vi ikke flere i år.
Sidste år lavede vi kun 2 glas til en test, og min mand og jeg spiste dem færdige på 1 dag. Virkelig lækkert og helt enkelt!
Vi skal bruge (til hvert glas):
Syltede agurker (du kan skære enderne af, men det er ikke nødvendigt)
Dild
1 laurbærblad
2-3 hele allehånde
3-4 hele sorte peberblade
5 gulerodsringe
1 tsk salt
Hakket løg (ca. 1/4 løg pr. 1 glas)
1 dl eddike
5 saccharin
pepperoni
vand efter behov
Fremgangsmåde:
