Ananas-cheesecake uden bagning
Drømmer du om en frisk og cremet dessert, der er nem at lave? Denne ananas-cheesecake uden bagning er perfekt – den kombinerer tropisk sødme med silkeblød flødeost, og du behøver ikke at bruge ovnen. En festkage, der imponerer uden stress!
Baggrund / Inspiration
Opskriften er inspireret af klassiske cheesecakes, der ofte kræver bagning, men her har vi valgt en enklere version. Ideen stammer fra sommerens familiesammenkomster, hvor frugt og lette desserter altid var omdrejningspunktet. Ananas giver et frisk og tropisk twist, der minder om sol og ferie.
Ingredienser / Fakta / Hovedpunkter
200 g digestivekiks
100 g smeltet smør
400 g naturlig flødeost
2 dl flødeskum
100 g flormelis
1 tsk vaniljesukker
1 dåse ananasstykker (afdryppet)
Gelé eller gelatinepulver (valgfrit for en fastere konsistens)
Sådan laver du den / Fremgangsmåde
