10-minutters kvarksnekage med vaniljecreme

Ingredienser
Dej
1 æg
200 g mel
En halv pakke bagepulver
100 g smør
80 g sukker
Fyld
250 g Schmand
100 g sukker
3 æggeblommer
1 pakke vaniljesukker
200 ml mælk (sødmælk)
450 g skummet hytteost

1 pakke vaniljebuddingpulver til kogning
Noget gammelt
Forholdsregler ved dækning af
3 æg, hvider
40 g sukker

Forberedelse