Findes der noget bedre end hjemmelavede donuts og englevinger?🍩

Editoron
🍩 Traditionelle donuts
Ingredienser: 7,5 dl mel, 2 æg, 1,2 dl sukker, 2,5 dl varm mælk, 25 g gær, 2 spiseskefulde smør, olie til stegning.
Tilberedning: Opløs gæren i varm mælk med en spiseskefuld sukker. Tilsæt æg, resterende sukker, smeltet smør og mel. Ælt dejen til en blød dej og lad den hæve i 1 time. Form dejen til kugler, lad dem hæve igen i 20 minutter, og steg dem derefter i varm olie i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
🍓 Donuts med marmelade
Ingredienser: 3 kopper mel, 2 æg, ½ kop sukker, 1 kop mælk, marmelade, 25 g gær.
Tilberedning: Tilbered gærdejen som du ville gøre med traditionelle doughnuts. Når dejen er hævet, form den til skiver, læg en teskefuld marmelade i midten og luk den grundigt. Lad den hvile i 15 minutter, og steg den derefter, indtil den er gyldenbrun.
🍩 Mini-donuts
Ingredienser: 2 kopper mel, 2 æg, ½ kop sukker, ½ kop mælk, 1 tsk bagepulver.
Tilberedning: Pisk æg, mælk og sukker sammen i en skål. Tilsæt mel og bagepulver. Form små kugler og steg dem i varm olie i 2-3 minutter, indtil de er gyldne. Drys med flormelis.
🥨 Bedstemors englevinger

Næste»