Østtysk salat – så lækker, at jeg lavede den to gange på én uge!
Nogle opskrifter er så enkle, men alligevel så lækre, at man bare har lyst til at lave dem igen og igen.
Denne østtyske salat er blot én af dem. Den er frisk, cremet, velsmagende og klar på få minutter.
Hvad enten det er som en let frokost, en tilbehørsret til aftensmad eller et sommermåltid – denne salat er velegnet til enhver lejlighed.
Den perfekte kombination af friskhed og smag
Sprøde grøntsager, mør pasta , krydret skinke og cremet dressing sikrer en harmonisk smagsoplevelse.
Særligt praktisk: Ingredienserne er let tilgængelige og normalt allerede tilgængelige i mange køkkener.
Ingredienser
1⁄4 agurk
1⁄2 skive kogt skinke
1⁄2 dåse majs og ærter
70 g pasta
1⁄2 æble
1⁄2 løg
1⁄2 peberfrugt
200 ml cremefraiche
1 spiseskefuld eddike
1 tsk olie
1 tsk sennep
Med et par enkle trin resulterer det i en salat, der både mætter og er behageligt frisk.
