For mig, bedre end kød, zucchini med ost

Sammensætning:

3 zucchini
4 æg
1 løg
100 g parmesan
3 fed hvidløg
100 g mel
50 g rasp
Frisk basilikum
Peberfrugter
Frisk eller frossen persille
Sort peber
Salt
Solsikkeolie

 

Forberedelse:

 

Opskriften fortsætter på næste side