Traditionelle æg i sennepssauce med en cremet smag
Æg i sennepssauce er en populær ret, der kombinerer enkelhed og stærk smag. Denne opskrift er ideel til en hurtig frokost eller let middag. Takket være dens cremede konsistens og kombinationen af mild syre, sødme og krydring, vil den glæde enhver elsker af hjemmelavet mad.
Ingredienser (til 4 portioner):
Ingrediensmængde
Mælk 300 ml
Grøntsagsbouillon 300 ml
Vineddike 1,5 spsk
En knivspids salt
En knivspids peber
Sukker 1 tsk
Sennep (medium stærk) 4 spsk
Flødeskum 120 ml
Hvedemel 4 spsk
Smør 2 spsk
Persille (hakket) 1 spsk
Æg 7 stk
Tilberedningsprocedure:
