Jeg elsker denne kage – hytteosten i dejen gør den let og luftig, og frugten på toppen giver den den specifikke smag, som du kan justere alt efter, hvilken frugt du har ved hånden.
Et exceptionelt tilbud til sommerdage, der både vil forsøde og opfriske dig – det er så fantastisk lækkert, at ét stykke bestemt ikke vil være nok til dig! Her er de nødvendige produkter til vores delikate kage med hytteost og frisk frugt:
Produkter:
- Bakke måler 36×26 cm
- 3 æg
- 200 ml frisk mælk
- 200 ml olie
- 1 kop granuleret sukker (250 ml)
- 2 kopper halvfuldkornshvedemel (250 ml)
- 1 pakke bagepulver
Til hytteostfyldet:
- 1 kop hytteost (400 g spand)
- 1 lille æg
- flormelis
Valgfri:
- små frugter efter smag
- chokoladestykker
- nødder
At servere:
- isske
- flødeskum
Forberedelse: