Ingredienser:
– 500 g gyroskød (svinekød eller kylling)
– 400 g kartofler
– 1 stort løg (skåret i ringe)
– 2 fed hvidløg (hakket)
– 200 g revet ost (f.eks. feta eller gouda)
– 250 ml fløde
– 100 ml mælk
– 200 ml færdig hollandaisesauce
– 1 tsk oregano (tørret)
– Salt og peber efter smag
– 2 spsk olie
– Frisk persille (hakket, til pynt)
Tilberedning:
Opskriften fortsætter på næste side
