Dulce de Leche-firkanter – Enkle, cremede og uimodståelige 
dulce de leche-firkanter er en lækker og fristende sød godbid, der kombinerer den fyldige, karamelliserede smag af dulce de leche med en blød, smeltende tekstur.
Disse små firkanter er utroligt nemme at lave og er perfekte til enhver lejlighed – uanset om du serverer dem for gæster eller nyder dem med en kop kaffe.
Opskriften kræver kun et par ingredienser og er perfekt, når du har lyst til noget hurtigt, enkelt og virkelig velsmagende.
Ingredienser
For at lave dulce de leche-firkanter skal du bruge:
400 g tørmælk (mælkepulver)
400 g cremet dulce de leche
Det var det! Bare to ingredienser – og du får et sødt, karamelliseret resultat, der er nemt at lave og absolut uimodståeligt.
Fremgangsmåde
Forbered de tørre ingredienser
Hæld mælkepulveret i en stor skål. Sørg for, at der er plads nok til at røre det sammen senere.
Tilsæt dulce de leche.
Kom den cremede dulce de leche i skålen med mælkepulveret. Rør forsigtigt for at fordele det jævnt.
Bland dejen til en dej.
Fortsæt med at blande, indtil ingredienserne samles til en blød dej. Den skal være sammenhængende, men samtidig smidig og ikke for klistret.
(Hvis den er for klistret, tilsæt lidt mere mælkepulver.)
Forbered formen.
Smør en lille rektangulær bageform let med smør, eller brug bagepapir for at forhindre dejen i at klistre.
Tryk dejen ned i formen
. Fordel dejen jævnt i formen. Brug bagsiden af en ske eller dine hænder til at trykke den godt ned, så overfladen bliver glat.
Lad det sætte sig.
Lad blandingen hvile i cirka 30 minutter ved stuetemperatur, så den bliver fast og nemmere at skære.
Skær i firkanter.
Når blandingen er stivnet, skæres den i små firkanter eller rektangler med en skarp kniv.
De skal være faste nok til at holde formen, men stadig bløde og cremede.
