{"id":3799,"date":"2026-05-03T17:45:57","date_gmt":"2026-05-03T17:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=3799"},"modified":"2026-05-03T17:45:57","modified_gmt":"2026-05-03T17:45:57","slug":"han-kan-simpelthen-ikke-lade-vaere-med-at-bede-om-mere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/05\/03\/17\/45\/3799\/","title":{"rendered":"Han kan simpelthen ikke lade v\u00e6re med at bede om mere!"},"content":{"rendered":"
\n
Svinekoteletter med ananas i brun farin er en af \u200b\u200bde l\u00e6kre retter, der fremkalder hygge og en smule nostalgi, is\u00e6r hvis du, ligesom mig, er vokset op med at spise versioner af det til familiesammenkomster. Denne opskrift tilf\u00f8jer et strejf af s\u00f8dme til m\u00f8re svinekoteletter, hvilket g\u00f8r dem til en favorit til b\u00e5de hverdage og s\u00e6rlige lejligheder. Det er den perfekte blanding af salt og s\u00f8dt, og en vidunderlig m\u00e5de at tilf\u00f8je lidt ekstra krydderi til en almindelig aften.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Disse svinekoteletter er utroligt alsidige og passer godt til en r\u00e6kke forskellige tilbeh\u00f8r. Til et sundt m\u00e5ltid kan jeg godt lide at servere dem med en side af luftig kartoffelmos eller en bagt s\u00f8d kartoffel, som komplementerer ananasens s\u00f8dme perfekt. Tilf\u00f8j en gr\u00f8n gr\u00f8ntsag som dampet broccoli eller en spr\u00f8d gr\u00f8n salat for at pifte din tallerken op, og du har et m\u00e5ltid, der er b\u00e5de m\u00e6ttende og afbalanceret.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Svinekoteletter med brun farin og ananas<\/div>\n
Antal personer: 4<\/div>\n
Ingredienser<\/div>\n
4 svinekoteletter med ben, ca. 2,5 cm tykke<\/div>\n
1 spiseskefuld olivenolie<\/div>\n
Salt og peber efter smag<\/div>\n
4 kopper brun farin<\/div>\n
4 kopper sojasauce<\/div>\n
1 spiseskefuld worcestershiresauce<\/div>\n
1 kop ananasjuice<\/div>\n
4 ananasringe<\/div>\n
1 fed hvidl\u00f8g, hakket<\/div>\n
1 tsk \u00e6blecidereddike<\/div>\n
Frisk persille, hakket, til pynt<\/div>\n
<\/div>\n
Instruktioner<\/div>\n
1. Forvarm ovnen til 190 grader C.<\/div>\n
2. Krydr svinekoteletterne med salt og peber p\u00e5 begge sider.<\/div>\n
3. Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme og brun svinekoteletterne i ca. 2-3 minutter p\u00e5 hver side, indtil de er gyldenbrune.<\/div>\n
4. Bland brun farin, sojasauce, worcestershiresauce, ananasjuice, hakket hvidl\u00f8g og \u00e6blecidereddike i en sk\u00e5l.<\/div>\n
5. L\u00e6g de brunede svinekoteletter i et ildfast fad. H\u00e6ld blandingen af \u200b\u200bbrun farin og ananas over svinekoteletterne, og l\u00e6g en ananasring oven p\u00e5 hver kotelett.<\/div>\n
6. Bag i den forvarmede ovn i ca. 20 minutter, eller indtil svinekoteletterne er gennemstegte, og saucen er karamelliseret.<\/div>\n
7. Pynt med hakket persille inden servering.<\/div>\n
Variationer og tips<\/div>\n
For et ekstra strejf af smag kan du tils\u00e6tte en knivspids knuste r\u00f8de chiliflager til sauceblandingen for et strejf af styrke. Hvis du vil g\u00f8re retten lysere, kan du pr\u00f8ve at bruge en sukkererstatning eller mindre brunt sukker og tils\u00e6tte flere krydderier som ingef\u00e6r for ekstra dybde. Eksperimentering med forskellige typer eddike som balsamicoeddike eller et skv\u00e6t limesaft kan ogs\u00e5 tilf\u00f8je et nyt twist til smagsprofilen.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Svinekoteletter med ananas i brun farin er en af \u200b\u200bde l\u00e6kre retter, der fremkalder hygge og en smule nostalgi, is\u00e6r…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3799"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3801,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3799\/revisions\/3801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}