{"id":2406,"date":"2026-04-19T07:35:29","date_gmt":"2026-04-19T07:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=2406"},"modified":"2026-04-19T07:35:29","modified_gmt":"2026-04-19T07:35:29","slug":"min-familie-efterlader-aldrig-noget-pa-deres-tallerken-%f0%9f%98%84%f0%9f%a5%94%e2%9c%a8-denne-enkle-kartoffeltaert-med-skinke-er-sa-god-at-den-forsvinder-lige-fra-bordet-perfekt-nar-du-har-lyst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/04\/19\/07\/35\/2406\/","title":{"rendered":"&#8220;Min familie efterlader aldrig noget p\u00e5 deres tallerken \ud83d\ude04\ud83e\udd54\u2728 Denne enkle kartoffelt\u00e6rt med skinke er s\u00e5 god, at den forsvinder lige fra bordet! Perfekt, n\u00e5r du har lyst til noget hjemmelavet, varmt og virkelig tr\u00f8stende \ud83e\udd53\ud83d\udc9b\ud83d\udd25&#8221;"},"content":{"rendered":"<div class=\"xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs\">\n<div dir=\"auto\">Kartoffelgratin med skinke<\/div>\n<div dir=\"auto\">Ingredienser til 4 til 6 personer<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 kg faste kartofler (Charlotte, Nicola osv.), sk\u00e5ret i 3 til 5 mm skiver<\/div>\n<div dir=\"auto\">200 til 250 g kogt eller r\u00f8get skinke, sk\u00e5ret i stykker eller strimler<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 l\u00f8g, finthakket (valgfrit)<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 fed hvidl\u00f8g, hakket (valgfrit)<\/div>\n<div dir=\"auto\">40 g usaltet sm\u00f8r<\/div>\n<div dir=\"auto\">40 g hvedemel<\/div>\n<div dir=\"auto\">500 ml s\u00f8dm\u00e6lk<\/div>\n<div dir=\"auto\">100 g piskefl\u00f8de eller hvidl\u00f8gssmag<\/div>\n<div dir=\"auto\">Fint salt, friskkv\u00e6rnet peber, revet muskatn\u00f8d<\/div>\n<div dir=\"auto\">100 til 150 g revet ost (Gruy\u00e8re, Comt\u00e9, Emmentaler eller Cheddar)<!--nextpage--><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Tilberedning<\/div>\n<div dir=\"auto\">1. Tilbered kartoflerne<\/div>\n<div dir=\"auto\">Skr\u00e6l, vask og sk\u00e6r kartoflerne i skiver. Kog dem i 10 til 12 minutter i en stor gryde med kogende saltvand, indtil de er m\u00f8re. H\u00e6ld forsigtigt vandet fra.<\/div>\n<div dir=\"auto\">2. Tilbered fyldet<\/div>\n<div dir=\"auto\">Sk\u00e6r skinken. Hvis du bruger skinke, sauter l\u00f8g og hvidl\u00f8g i lidt sm\u00f8r eller olie, indtil de er bl\u00f8de. Tils\u00e6t timian efter behov.<\/div>\n<div dir=\"auto\">3. Lav saucen<\/div>\n<div dir=\"auto\">Smelt sm\u00f8rret, tils\u00e6t melet og r\u00f8r til det danner en roux. Pisk gradvist m\u00e6lken i. Lad det tykne, tils\u00e6t derefter cremefraiche og krydr med salt, peber og muskatn\u00f8d.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s\">\n<div dir=\"auto\">4. Saml gratinen<\/div>\n<div dir=\"auto\">Forvarm ovnen til 180 \u00b0C (350 \u00b0F). Sm\u00f8r et gratinfad. Skift lag af kartofler, skinke, l\u00f8g\/hvidl\u00f8g (hvis det bruges) og sauce. Afslut med revet ost.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s\">\n<div dir=\"auto\">5. Bag<\/div>\n<div dir=\"auto\">Bag i 30 til 40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun. Lad det st\u00e5 i 5 minutter f\u00f8r servering.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kartoffelgratin med skinke Ingredienser til 4 til 6 personer 1 kg faste kartofler (Charlotte, Nicola osv.), sk\u00e5ret i 3 til&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2407,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2406"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2408,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2406\/revisions\/2408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}