Gyldne, aromatiske og fulde af naturlig s\u00f8dme
\nOvnbagte gulerodsfritter er et godt alternativ til klassiske pommes frites. De er lette, spr\u00f8de p\u00e5 ydersiden, bl\u00f8de indeni og fulde af smag takket v\u00e6re aromatiske krydderier. Lavet med blot et par enkle ingredienser er de perfekte som en sund snack eller en tilbeh\u00f8rsret til frokost eller aftensmad.<\/p>\n
De smager bedst med hjemmelavet yoghurt-hvidl\u00f8gssauce eller hummus. Opskriftsinformation
\nTilberedningstid: 15 minutter
\nBagetid: 25-30 minutter
\nSamlet tid: cirka 45 minutter
\nPortioner: 4
\nSv\u00e6rhedsgrad: Meget let
\nIngredienser
\nTil pommes frites
\n700 g store guler\u00f8dder
\n2 spsk olivenolie
\n1 tsk s\u00f8d paprika
\n\u00bd tsk hvidl\u00f8g
\n\u00bd tsk l\u00f8g
\n\u00bd tsk t\u00f8rret timian
\n\u00bd tsk t\u00f8rret oregano
\n\u00bd tsk salt
\n\u00bc tsk friskkv\u00e6rnet sort peber
\nYoghurtsauce
\n150 g gr\u00e6sk yoghurt
\n1 lille fed hvidl\u00f8g
\n1 tsk citronsaft
\n1 spsk hakket dild eller persille
\nSalt og peber efter smag<\/p>\n
Instruktioner
\nTrin 1: Tilbered guler\u00f8dderne
\nSkr\u00e6l guler\u00f8dderne og sk\u00e6r dem i tynde strimler af samme tykkelse.<\/p>\n
Dette sikrer, at de alle tilberedes j\u00e6vnt.<\/p>\n
Trin 2: Krydr
\nKom guler\u00f8dderne i en stor sk\u00e5l.<\/p>\n
Tils\u00e6t olivenolie, paprika, granuleret hvidl\u00f8g, granuleret l\u00f8g, timian, oregano, salt og peber.<\/p>\n
Bland grundigt for at d\u00e6kke hver pommes frites.<\/p>\n
Trin 3: Placer p\u00e5 en bageplade
\nBekl\u00e6d bagepladen med bagepapir.<\/p>\n
Lag pommes fritesene i et enkelt lag, og lad der v\u00e6re lidt plads mellem dem.<\/p>\n
Trin 4: Bag
\nForvarm ovnen til 200\u00b0C (over- og undervarme).<\/p>\n
Bag i 25-30 minutter, og vend pommes fritesen efter ca. 15 minutter.<\/p>\n
Mod slutningen af \u200b\u200bbagningen kan du bruge varmlufts- eller grillfunktionen i 2-3 minutter for et endnu spr\u00f8dere resultat.<\/p>\n
Trin 5: Tilbered saucen
\nBland yoghurten med presset hvidl\u00f8g, citronsaft og dild.<\/p>\n
Smag til med salt og peber.<\/p>\n
Trin 6: Servering
\nServer pommes fritesene varme med den tilberedte yoghurtsauce eller din yndlingsdip.<\/p>\n
<\/p>\n
Tips
\nV\u00e6lg tykke, faste guler\u00f8dder \u2013 de er nemmere at sk\u00e6re i ensartede pommes frites.
\nStable ikke pommes frites oven p\u00e5 hinanden for at sikre, at de bliver ordentligt brune.
\nFor endnu mere spr\u00f8dhed kan du drysse guler\u00f8dderne med 1 spiseskefuld majsstivelse inden bagning.
\nDe smager ogs\u00e5 l\u00e6kkert drysset med parmesanost lige efter bagning.
\nDe kan ogs\u00e5 tilberedes i en airfryer ved 190\u00b0C i 18-20 minutter.
\nN\u00e6ringsindhold pr. portion
\nKalorier: ca. 160 kcal
\nProtein: 3 g
\nKulhydrater: 18 g
\nFedt: 8 g
\nKostfibre: 5 g
\nDisse v\u00e6rdier er omtrentlige og afh\u00e6nger af de anvendte ingredienser.<\/p>\n
Hvorfor du vil elske denne opskrift?<\/p>\n
De er et let alternativ til traditionelle pommes frites.
\nDu kan lave dem med simple ingredienser.<\/p>\n
De er fulde af smag og naturlig s\u00f8dme.<\/p>\n
De passer perfekt til k\u00f8d, fisk og burgere.
\nDe er en god sund snack.<\/p>\n
B\u00e5de b\u00f8rn og voksne nyder dem.
\nDisse spr\u00f8de ovnbagte gulerodsfritter er en nem m\u00e5de at nyde en velsmagende og farverig snack p\u00e5. Aromatiske krydderier, delikat karamelliserede guler\u00f8dder og en cremet yoghurtsauce g\u00f8r det sv\u00e6rt at stoppe med kun \u00e9n portion.<\/p>\n
Nyde! \ud83e\udd55\ud83c\udf5f\u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gyldne, aromatiske og fulde af naturlig s\u00f8dme Ovnbagte gulerodsfritter er et godt alternativ til klassiske pommes frites. De er lette,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17086,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17087,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17085\/revisions\/17087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}