{"id":16629,"date":"2026-08-17T10:04:13","date_gmt":"2026-08-17T10:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=16629"},"modified":"2026-08-17T10:04:13","modified_gmt":"2026-08-17T10:04:13","slug":"pomelo-med-hytteostcreme-mor-og-blod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/08\/17\/10\/04\/16629\/","title":{"rendered":"Pomelo med hytteostcreme \u2013 m\u00f8r og bl\u00f8d"},"content":{"rendered":"<p><span dir=\"auto\">Povidlo\u0148 er en popul\u00e6r dessert, der kombinerer tre forskellige lag, som er meget godt afstemte. Kombinationen af \u200b\u200blet butterdej, blommemarmelade og bl\u00f8d hytteostcreme med fl\u00f8deskum skaber en perfekt harmoni af smage. Den minder lidt om en m\u00f8lle eller en krans, blot bages der i stedet for individuelle stykker st\u00f8rre dejplader, som derefter fyldes.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Tilberedningen er ret simpel, selvom det m\u00e5ske ikke ser s\u00e5dan ud ved f\u00f8rste \u00f8jekast. Blommemarmeladen giver desserten en behagelig s\u00f8d og sur smag, mens hytteosten og fl\u00f8deskummet letter kagen. Den smager bedst afk\u00f8let og lagret, da smagene kombineres smukt.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Ingredienser<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Dej<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">500 ml vand<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">100 g sm\u00f8r<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">200 g hvedemel<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">5 \u00e6g<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">en knivspids salt<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Fyld<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">500 g hytteost<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">400 ml piskefl\u00f8de<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">2 vaniljesukkerarter<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">250 g blommemarmelade<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Procedure<\/span><!--nextpage--><\/p>\n<p>Bring vand, sm\u00f8r og salt i kog i en gryde. Tils\u00e6t mel og varm op under konstant omr\u00f8ring, indtil der dannes en glat dej, der l\u00f8sner sig fra grydens sider. Lad den k\u00f8le af.<\/p>\n<p>Pisk gradvist \u00e6ggene i den afk\u00f8lede dej. Del den i to tynde plader og fordel dem p\u00e5 bageplader bekl\u00e6dt med bagepapir. Bag i ca. 20 minutter ved 180 grader. \u00c5bn ikke ovnen under bagningen.<\/p>\n<p>Pisk fl\u00f8deskummet, indtil det er stivt. Bland hytteosten med vaniljesukker og vend forsigtigt fl\u00f8deskummet i. Sm\u00f8r marmeladen p\u00e5 den nederste dejplade. Sm\u00f8r fl\u00f8den p\u00e5 marmeladen og d\u00e6k med den anden plade. Lad det st\u00e5 i k\u00f8leskabet i mindst 2 timer. Drys derefter med sukker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Povidlo\u0148 er en popul\u00e6r dessert, der kombinerer tre forskellige lag, som er meget godt afstemte. Kombinationen af \u200b\u200blet butterdej, blommemarmelade&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16631,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16629\/revisions\/16631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}