Et let, sundt og ultra-spr\u00f8dt alternativ. \ud83d\ude0d
\nMed en gylden, spr\u00f8d overflade og et smeltende indre er disse pommes frites uimodst\u00e5elige.\u2728<\/p>\n
\ud83d\udc49Resultat: spr\u00f8de + smelter i munden + lette + l\u00e6kre<\/p>\n
Perfekt som aperitif, tilbeh\u00f8r eller en gourmetsnack uden skyldf\u00f8lelse\ud83e\udd52\ud83d\udc9b<\/p>\n
\u2764\ufe0fHvorfor er denne opskrift uimodst\u00e5elig?
\nSundt alternativ: mindre fedtet end pommes frites\ud83c\udf5f
\nUltra spr\u00f8d: takket v\u00e6re parmesan og pankosauce\ud83e\uddc0
\nNem at tilberede: hurtig og overkommelig\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73
\nAlsidig: forret, snack eller tilbeh\u00f8r\ud83e\udd57<\/p>\n
\ud83d\udccaHurtig info
\nTilberedning Tilberedningstid
\n4 personer 15 minutter 20-25 minutter Nem<\/p>\n
\ud83d\uded2Ingredienser<\/p>\n
\ud83e\udd52Courgetter \u2013 3
\n\ud83e\uddc0Revet parmesan \u2013 60 g
\n\ud83c\udf3ePanko rasp \u2013 80 g
\n\ud83e\uddc4Hvidl\u00f8gspulver \u2013 1 tsk
\n\ud83c\udf36\ufe0fS\u00f8d paprika \u2013 1 tsk
\n\ud83c\udf3fProvencalske krydderurter \u2013 1 tsk
\n\ud83e\udd5a\u00c6g \u2013 2
\n\ud83e\uded2Olivenolie \u2013 2 spsk
\n\ud83e\uddc2Fint salt
\n\u26abSort peber<\/p>\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73Tilberedning<\/p>\n
1. Forbered zucchinien\ud83e\udd52
\nVask zucchinien
\nSk\u00e6r dem i lige store stave.
\nDrys let med salt og lad dem dryppe af i 15 minutter.
\nT\u00f8r med absorberende papir
\n\ud83d\udc49Tip: Fjernelse af vandet forbedrer spr\u00f8dheden.<\/p>\n
2. Forbered paneringen\ud83e\uddc0
\nBland parmesan, rasp, hvidl\u00f8g, paprika og krydderurter
\nTils\u00e6t lidt krydderi
\nPisk \u00e6ggene i en anden sk\u00e5l
\n\ud83d\udc49Resultat: en duftende og spr\u00f8d blanding.<\/p>\n
3. Pan\u00e9r zucchinien\u2728
\nDyp hver stav i \u00e6ggene
\nRul i rasp- og parmesanblandingen
\nTryk let for at h\u00e6fte
\nPlacer p\u00e5 en bageplade bekl\u00e6dt med bagepapir
\nDryp med lidt olivenolie
\n4. Bag\ud83d\udd25
\nForvarm ovnen til 220\u00b0C
\nBag i 20 til 25 minutter
\nVend halvvejs
\n\ud83d\udc49Resultat: gyldne og spr\u00f8de pommes frites.<\/p>\n
5. Hurtig sauce\ud83e\udd63
\nBland lidt gr\u00e6sk yoghurt i
\nTils\u00e6t citronsaft
\nTils\u00e6t purl\u00f8g, salt og peber
\n\ud83d\udc49Perfekt: en frisk sauce.<\/p>\n
\u2728Det endelige resultat
\n\u2714Perfekt spr\u00f8d p\u00e5 ydersiden,
\n\u2714Bl\u00f8d og let indeni,
\n\u2714Uimodst\u00e5elig osteagtig smag,
\n\u2714Sund og velsmagende snack<\/p>\n
\ud83d\udd25Kokkens hemmeligheder
\nPanko rasp \u2192 fremragende spr\u00f8dhed
\nAfdryppet zucchini \u2192 perfekt tekstur
\nP\u00e5 en varm tallerken \u2192 \u00f8jeblikkelig spr\u00f8dhed
\nBagning ved h\u00f8j temperatur \u2192 optimal bruning<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Et let, sundt og ultra-spr\u00f8dt alternativ. \ud83d\ude0d Med en gylden, spr\u00f8d overflade og et smeltende indre er disse pommes frites…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16610,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16611,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16609\/revisions\/16611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}