{"id":16432,"date":"2026-08-12T11:47:20","date_gmt":"2026-08-12T11:47:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=16432"},"modified":"2026-08-12T11:47:20","modified_gmt":"2026-08-12T11:47:20","slug":"jordbaerkvarkkage-med-12-kg-jordbaer-og-25-minutters-bagetid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/08\/12\/11\/47\/16432\/","title":{"rendered":"Jordb\u00e6rkvarkkage med 1,2 kg jordb\u00e6r og 25 minutters bagetid"},"content":{"rendered":"<p>Mine k\u00e6re, hvis I kan lide denne opskrift, s\u00e5 skriv endelig en kommentar!<\/p>\n<p>2 pakker vaniljesukker<br \/>\n380 g mel<br \/>\n3 spsk citronsaft<br \/>\n5 \u00e6g<br \/>\n220 g sukker<br \/>\n1 pakke bagepulver<br \/>\n1,2 kg friske jordb\u00e6r<br \/>\n500 g kvarg (eller fl\u00f8deost)<br \/>\n450 ml piskefl\u00f8de<br \/>\n100 g sukker<br \/>\n2 pakker husblaspulver<br \/>\n3 pakker klar glasur<br \/>\n750 ml r\u00f8d juice<br \/>\n6 spsk varmt vand<br \/>\nTilberedning<br \/>\nF\u00f8rst adskilles \u00e6ggene.<!--nextpage--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1. Pisk \u00e6ggehviderne, indtil der dannes stive toppe. Pisk \u00e6ggeblommerne med 6 spsk varmt vand, indtil de er skummende. Tils\u00e6t sukker, vaniljesukker og 1 spsk citronsaft, og pisk igen, indtil det er skummende.<\/p>\n<p>R\u00f8r mel, bagepulver og piskede \u00e6ggehvider sammen. H\u00e6ld dejen p\u00e5 en forberedt bageplade (ca. 30 cm x 40 cm).<\/p>\n<p>2. Bag i en forvarmet ovn ved 180\u00b0C i ca. 25 minutter.<\/p>\n<p>3. Bland nu kvarken med sukker og 2 spiseskefulde citronsaft. Udbl\u00f8d husblasen i lidt vand i henhold til anvisningen p\u00e5 pakken, og varm den derefter op og lad den flyde i mikrob\u00f8lgeovnen.<\/p>\n<p>4. R\u00f8r det i kvarkblandingen. Pisk fl\u00f8den, indtil den er stiv, og vend den i. Fordel det hele p\u00e5 den afk\u00f8lede kagebund.<\/p>\n<p>Fjern og halv\u00e9r de friske jordb\u00e6r, og arranger dem p\u00e5 kagen. Forbered glasuren med frugtsaft i henhold til anvisningen p\u00e5 pakken, og h\u00e6ld den over jordb\u00e6rrene. Bem\u00e6rk: Halvdelen af \u200b\u200bingredienserne er nok til en tykkere kagebund i en springform.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mine k\u00e6re, hvis I kan lide denne opskrift, s\u00e5 skriv endelig en kommentar! 2 pakker vaniljesukker 380 g mel 3&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16433,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16434,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16432\/revisions\/16434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}