En let, luftig dessert med saftige ferskner
\nTrevlig efter noget s\u00f8dt, men let? Denne yoghurtmousse med ferskner er den perfekte dessert til en sommeraften. En delikat yoghurtmousse, modne ferskner og et subtilt strejf af vanilje skaber en forfriskende kombination, der bogstaveligt talt smelter i munden. Denne enkle dessert uden bagning kr\u00e6ver kun et par ingredienser.<\/p>\n
Opskriftsinformation
\nTilberedningstid: 15 minutter
\nK\u00f8letid: 2 timer
\nSamlet tid: 2 timer 15 minutter
\nPortioner: 4
\nSv\u00e6rhedsgrad: Meget let
\nIngredienser
\n400 g gr\u00e6sk yoghurt
\n200 ml 30% fl\u00f8de
\n2 modne ferskner
\n3 spiseskefulde honning eller flormelis
\n1 tsk vaniljeekstrakt
\n8 g pulveriseret husblas
\n50 ml koldt vand
\nTil pynt
\nferskenskiver
\nmynteblade
\nmandelflager
\nrevet hvid chokolade (valgfrit)<\/p>\n
Instruktioner
\nTrin 1: Tilberedning af husblasen
\nH\u00e6ld husblasen i koldt vand og lad den tr\u00e6kke i ca. 5 minutter.<\/p>\n
Varm den derefter forsigtigt op, indtil den er helt opl\u00f8st. M\u00e5 ikke bringes i kog.<\/p>\n
Trin 2: Tilberedning af fl\u00f8den
\nI en sk\u00e5l blandes gr\u00e6sk yoghurt, honning og vaniljeekstrakt.<\/p>\n
Tils\u00e6t den opl\u00f8ste, let afk\u00f8lede husblas og bland grundigt.<\/p>\n
Trin 3: Pisk fl\u00f8den
\nPisk den afk\u00f8lede fl\u00f8de, indtil den er bl\u00f8d og luftig.<\/p>\n
Vend den forsigtigt i yoghurtblandingen.<\/p>\n
Trin 4: Tils\u00e6t frugten
\nVask, fjern stenene og hak fersknerne fint.<\/p>\n
Vend forsigtigt det meste af frugten i fl\u00f8deblandingen.<\/p>\n
Trin 5: Afk\u00f8ling
\nH\u00e6ld desserten i serveringssk\u00e5le.<\/p>\n
Pynt med de resterende ferskenskiver.<\/p>\n
S\u00e6t p\u00e5 k\u00f8l i mindst 2 timer.<\/p>\n
Trin 6: Servering
\nPynt med mynteblade, mandelflager eller lidt revet hvid chokolade inden servering.<\/p>\n
Tips
\nDu kan ogs\u00e5 bruge nektariner eller abrikoser.
\nFor en lettere version, v\u00e6lg skyr yoghurt. Hvis du laver denne dessert uden for s\u00e6sonen, fungerer d\u00e5seferskner \u2013 veldr\u00e6nede \u2013 ogs\u00e5 godt.
\nMoussen serveres bedst afk\u00f8let.
\nN\u00e6ringsindhold (1 portion)
\nKalorier: ca. 230 kcal
\nProtein: 8 g
\nKulhydrater: 18 g
\nFedt: 14 g
\nFiber: 2 g
\nHvorfor du vil elske denne opskrift?
\nEn let og luftig dessert uden bagning
\nTilberedt med blot et par enkle ingredienser
\nPerfekt til varme sommeraftener
\nDelikat smag af yoghurt og saftige ferskner
\nPr\u00e6senteret elegant i glas
\nFantastisk til familiesammenkomster og fester
\nDenne yoghurtmousse med ferskner er en dessert, der begejstrer med sin lethed og frugtagtige smag. Den cremede tekstur og friske ferskner g\u00f8r hver skefuld til en sand forn\u00f8jelse.<\/p>\n
Nyd det! \ud83c\udf51\ud83e\udd63\u2728\ud83d\udc9b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En let, luftig dessert med saftige ferskner Trevlig efter noget s\u00f8dt, men let? Denne yoghurtmousse med ferskner er den perfekte…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15399,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15398"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15400,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15398\/revisions\/15400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}