{"id":12870,"date":"2026-07-11T12:40:58","date_gmt":"2026-07-11T12:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=12870"},"modified":"2026-07-11T12:40:58","modified_gmt":"2026-07-11T12:40:58","slug":"1-zucchini-og-2-aeg-min-bedstemor-laerte-mig-denne-opskrift-nu-laver-jeg-den-sadan-her","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/07\/11\/12\/40\/12870\/","title":{"rendered":"1 zucchini og 2 \u00e6g! Min bedstemor l\u00e6rte mig denne opskrift! Nu laver jeg den s\u00e5dan her!"},"content":{"rendered":"<p><span dir=\"auto\">Zucchini er en essentiel ingrediens i k\u00f8kkenet. Let, alsidig og n\u00e6rende, den passer perfekt til \u00e6g og skaber en l\u00e6kker ret, ideel til en hurtig frokost eller let aftensmad. Min bedstemor l\u00e6rte mig denne opskrift, og jeg har ikke lavet den p\u00e5 nogen anden m\u00e5de siden. Den er enkel, \u00f8konomisk, kr\u00e6ver ikke en ovn og er klar p\u00e5 f\u00e5 minutter. Ideel til dem, der er p\u00e5 en lavkulhydratdi\u00e6t eller \u00f8nsker at stabilisere deres blodsukkerniveau. Gr\u00f8ntsager og frugter<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Ingredienser<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">1 mellemstor zucchini<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">2 \u00e6g<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">1 spiseskefuld hvedemel (kan erstattes med fuldkornshvede- eller havremel)<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Salt og peber efter smag<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Mere information p\u00e5 n\u00e6ste side<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Finthakkede for\u00e5rsl\u00f8g efter smag<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">2 eller 3 skiver kogt skinke eller kalkunbryst<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">2 eller 3 skiver ost (mozzarella, cheddar eller andet)<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Forberedelse:<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\"><!--nextpage--><\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">1. Klarg\u00f8r squashen.<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Riv den og kom den i en sk\u00e5l. Tils\u00e6t en knivspids salt og lad den hvile i 5 minutter. Pres den godt gennem en si eller et kl\u00e6de for at fjerne overskydende v\u00e6ske.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">2. Bland hovedingredienserne.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">I en separat sk\u00e5l piskes \u00e6ggene med salt, peber og krydderier efter smag (hvidl\u00f8gspulver, oregano, gurkemeje osv.). Tils\u00e6t en spiseskefuld mel og bland godt, indtil det er glat. 3. Tils\u00e6t squashen. Tils\u00e6t de afdryppede squash til \u00e6gge- og melblandingen. Bland godt.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">4. Stegning p\u00e5 pande:<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Mere information p\u00e5 n\u00e6ste side<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Find ud af mere<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Mejeriprodukter og \u00e6g<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zucchini er en essentiel ingrediens i k\u00f8kkenet. Let, alsidig og n\u00e6rende, den passer perfekt til \u00e6g og skaber en l\u00e6kker&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12870"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12872,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12870\/revisions\/12872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}