{"id":12749,"date":"2026-07-10T12:20:18","date_gmt":"2026-07-10T12:20:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=12749"},"modified":"2026-07-10T12:20:18","modified_gmt":"2026-07-10T12:20:18","slug":"smorkage-med-hytteost-og-blabaer-mor-og-saftig-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/07\/10\/12\/20\/12749\/","title":{"rendered":"Sm\u00f8rkage med hytteost og bl\u00e5b\u00e6r \u2013 m\u00f8r og saftig"},"content":{"rendered":"

Sm\u00f8rkage med hytteost og bl\u00e5b\u00e6r er en af \u200b\u200bde desserter, der er nemme at tilberede, men smager exceptionelt godt. Den kombinerer en bl\u00f8d sm\u00f8rdej, et delikat hytteostfyld, saftige bl\u00e5b\u00e6r og en spr\u00f8d topping. Kagen virker ikke for tung og m\u00e6tter stadig. Bl\u00e5b\u00e6rrene giver den en frisk frugtsmag, og sm\u00f8rret en behagelig aroma.<\/span><\/p>\n

Den er velegnet som dessert efter frokost, en s\u00f8d snack og som dessert til kaffe eller te. Hvis du leder efter en velsmagende kage, som du kan lave uden kompliceret forberedelse, s\u00e5 er denne opskrift et godt valg. Selv en nybegynder kan lave den. Den vil kun samle st\u00f8v p\u00e5 bordet.<\/span><\/p>\n

Ingredienser<\/span><\/p>\n

Dej<\/span>
\n250 g hvedemel<\/span>
\n120 g sm\u00f8r<\/span>
\n120 g sukker semulje<\/span>
\n2 \u00e6g<\/span>
\n150 ml m\u00e6lk<\/span>
\n1 bagepulver<\/span>
\nen knivspids salt<\/span>
\nFyld<\/span>
\n500 g hytteost<\/span>
\n80 g flormelis<\/span>
\n1 \u00e6g<\/span>
\n1 vaniljesukker<\/span>
\n1 spiseskefuld vaniljebuddingpulver<\/span>
\n300 g bl\u00e5b\u00e6r<\/span>
\nKrummer<\/span>
\n80 g fuldkornsmel<\/span>
\n50 g sm\u00f8r<\/span>
\n50 g sukker semulje<\/span><\/p>\n

Procedure<\/span><\/p>\n

Bland det bl\u00f8de sm\u00f8r med sukkeret, indtil det er skummende, pisk derefter \u00e6ggene i, tils\u00e6t en knivspids salt, m\u00e6lk og til sidst melet blandet med bagepulver. Sm\u00f8r og drys bagepladen med mel, eller bekl\u00e6d den med bagepapir.<\/span><\/p>\n

Fordel dejen j\u00e6vnt p\u00e5 bagepladen. Bland hytteost, flormelis, \u00e6g, vaniljesukker og buddingpulver i en sk\u00e5l. Fordel fyldet med en ske p\u00e5 dejen og fordel det j\u00e6vnt.<\/span><\/p>\n

Sm\u00f8r bl\u00e5b\u00e6r p\u00e5 hytteosten. Lav en topping af groft mel, sm\u00f8r og sukker og drys det over hele kagen. Bag i en forvarmet ovn p\u00e5 180 grader i cirka 35-40 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune. Drys med flormelis.<\/span><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sm\u00f8rkage med hytteost og bl\u00e5b\u00e6r er en af \u200b\u200bde desserter, der er nemme at tilberede, men smager exceptionelt godt. Den…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12751,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12749\/revisions\/12751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}