{"id":12295,"date":"2026-07-05T14:28:48","date_gmt":"2026-07-05T14:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=12295"},"modified":"2026-07-05T14:28:48","modified_gmt":"2026-07-05T14:28:48","slug":"cheesecake-med-blabaer-og-flodeost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/07\/05\/14\/28\/12295\/","title":{"rendered":"Cheesecake med bl\u00e5b\u00e6r og fl\u00f8deost"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienser:<br \/>\nTil bunden:<br \/>\n\u2022 200 g Digestive- eller Maria-kiks<br \/>\n\u2022 100 g smeltet sm\u00f8r<\/p>\n<p>Til laget med bl\u00e5b\u00e6r og fl\u00f8deost:<br \/>\n\u2022 250 g fl\u00f8deost<br \/>\n\u2022 200 ml fl\u00f8de<br \/>\n\u2022 100 g flormelis<br \/>\n\u2022 1 tsk vaniljeekstrakt<br \/>\n\u2022 1 spsk citronsaft<br \/>\n\u2022 1 kop friske eller frosne bl\u00e5b\u00e6r<br \/>\n\u2022 1 pakke husblas uden smag (7 g)<br \/>\n\u2022 50 ml varmt vand<\/p>\n<p>Til bl\u00e5b\u00e6rtoppingen:<br \/>\n\u2022 200 g bl\u00e5b\u00e6r<br \/>\n\u2022 3 spsk sukker<br \/>\n\u2022 1 spsk citronsaft<br \/>\n\u2022 1 pakke husblas uden smag opl\u00f8st i 50 ml varmt vand<\/p>\n<p>Til pynt:<br \/>\n\u2022 Fl\u00f8deskum<br \/>\n\u2022 Friske bl\u00e5b\u00e6r<br \/>\n\u2022 Hvide chokoladesp\u00e5ner (valgfrit)<\/p>\n<p>Tilberedning:<!--nextpage--><\/p>\n<p>Tilberedning:<br \/>\nTilberedning af bunden:<br \/>\n1. Knus sm\u00e5kagerne til et fint pulver og bland dem med det smeltede sm\u00f8r.<\/p>\n<p>2. Kom blandingen i en springform og tryk den godt fast for at danne bunden.<\/p>\n<p>3. Stil den p\u00e5 k\u00f8l i 20 minutter for at stivne.<\/p>\n<p>Tilberedning af bl\u00e5b\u00e6r- og fl\u00f8deostlaget:<\/p>\n<p>1. Pisk fl\u00f8deosten med flormelis, vanilje og citronsaft, indtil det er glat.<\/p>\n<p>2. Opbl\u00f8d den usmagede husblas i varmt vand og tils\u00e6t den til blandingen.<\/p>\n<p>3. Tils\u00e6t forsigtigt fl\u00f8deskummet.<\/p>\n<p>4. Tils\u00e6t bl\u00e5b\u00e6rene og bland forsigtigt.<\/p>\n<p>5. H\u00e6ld det over sm\u00e5kagebunden og stil det p\u00e5 k\u00f8l i 1 time.<\/p>\n<p>Tilberedning af bl\u00e5b\u00e6rlaget:<\/p>\n<p>1. Kog bl\u00e5b\u00e6rene med sukker og citronsaft, indtil de frigiver deres saft, og der dannes en tyk sauce. 2. Opl\u00f8s den usmagede husblas i varmt vand og tils\u00e6t den til bl\u00e5b\u00e6rblandingen.<\/p>\n<p>3. Lad det k\u00f8le let af og h\u00e6ld det over cheesecaken.<\/p>\n<p>4. Stil p\u00e5 k\u00f8l i mindst 4 timer, eller indtil det er stivnet.<\/p>\n<p>Pynt og server:<br \/>\n1. Pynt med fl\u00f8deskum, flere friske bl\u00e5b\u00e6r og hvide chokoladesp\u00e5ner.<\/p>\n<p>2. Server afk\u00f8let, og nyd denne cremede og forfriskende cheesecake!<\/p>\n<p>En uimodst\u00e5elig cheesecake til enhver lejlighed!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser: Til bunden: \u2022 200 g Digestive- eller Maria-kiks \u2022 100 g smeltet sm\u00f8r Til laget med bl\u00e5b\u00e6r og fl\u00f8deost:&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12296,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12295"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12297,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12295\/revisions\/12297"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}