Denne forfriskende kage uden bagning vil imponere enhver elsker af cremede desserter. En delikat vanilje- og kakaocreme, kiks dyppet i citronvand, frisk frugt og et lag gel\u00e9 skaber den perfekte kombination af smage. Tilberedningen er enkel, og resultatet ser virkelig effektfuldt ud.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
(til en plade p\u00e5 ca. 25 \u00d7 35 cm eller en rund form med en diameter p\u00e5 mindst 28 cm)<\/p>\n
Til bunden:<\/p>\n
250 g babykiks
\nTil cremen:<\/p>\n
2 pakker sukkerfri vaniljebudding
\n3 spiseskefulde hvedemel
\n1 l m\u00e6lk
\n200 g sm\u00f8r
\n150 g sukker (ca. 3\u20444 kop)
\n2 spiseskefulde kakao<\/p>\n
Til gel\u00e9laget:<\/p>\n
3 pakker gel\u00e9 efter smag og farve
\n400-500 g frugt (jordb\u00e6r, hindb\u00e6r, bl\u00e5b\u00e6r, ferskner eller afh\u00e6ngigt af s\u00e6sonen)
\nTil udbl\u00f8dning af kiksene:<\/p>\n
120 ml vand
\n1 spiseskefuld citronsaft<\/p>\n
Fremgangsm\u00e5de:<\/p>\n
1. Tilbered gel\u00e9en.<\/p>\n
Opl\u00f8s indholdet af alle tre gel\u00e9pakker i cirka 875 ml (3 1\/2 kop) kogende vand. Bland godt og lad det k\u00f8le af.<\/p>\n
2. Kog buddingbunden.<\/p>\n
Bland buddingpulver og hvedemel i et glas m\u00e6lk.<\/p>\n
H\u00e6ld den resterende m\u00e6lk i en gryde, tils\u00e6t sukker og bring det i kog. H\u00e6ld den tilberedte buddingblanding i den kogende m\u00e6lk og r\u00f8r konstant. Kog i et par minutter, indtil der dannes en tyk budding.<\/p>\n
S\u00e6t den f\u00e6rdige budding til side, d\u00e6k med husholdningsfilm, s\u00e5 den r\u00f8rer overfladen, og lad den k\u00f8le helt af.<\/p>\n
3. Tilbered fl\u00f8den.<\/p>\n
Pisk det stuetemperaturerede sm\u00f8r, indtil det er luftigt. Tils\u00e6t gradvist den afk\u00f8lede budding ske for ske, og pisk, indtil der dannes en j\u00e6vn creme.<\/p>\n
Del fl\u00f8den i to lige store dele. Bland kakaoen i den ene del og bland godt.<\/p>\n
4. Byg kagen.<\/p>\n
Placer en form eller bageplade med bagepapir.<\/p>\n
Placer det f\u00f8rste lag sm\u00e5kager i bunden og dryp dem forsigtigt med citronvand.<\/p>\n
Fordel den lette buddingcreme j\u00e6vnt p\u00e5 sm\u00e5kagerne.<\/p>\n
D\u00e6k med det andet lag sm\u00e5kager, fugt dem igen med citronvand og fordel kakaocremen ovenp\u00e5.<\/p>\n
5. Afslut med frugt og gel\u00e9.<\/p>\n
Fordel den tilberedte frugt j\u00e6vnt p\u00e5 kakaocremen.<\/p>\n
Lad den afk\u00f8lede gel\u00e9 tykne let, og h\u00e6ld den derefter forsigtigt over frugten. Formen skal v\u00e6re stor nok til at rumme hele laget af gel\u00e9.<\/p>\n
6. 6. Afk\u00f8ling.<\/p>\n
S\u00e6t kagen i k\u00f8leskabet i mindst 4 timer, men helst natten over, s\u00e5 alle lag stivner helt.<\/p>\n
Tip:
\nSmager bedst med jordb\u00e6r, hindb\u00e6r eller en kombination af skovfrugter. Om sommeren kan du ogs\u00e5 bruge ferskner, abrikoser eller bl\u00e5b\u00e6r.<\/p>\n
Vi \u00f8nsker dig god smag!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Denne forfriskende kage uden bagning vil imponere enhver elsker af cremede desserter. En delikat vanilje- og kakaocreme, kiks dyppet i…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12026,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12027,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12025\/revisions\/12027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}