{"id":11844,"date":"2026-07-01T10:50:46","date_gmt":"2026-07-01T10:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=11844"},"modified":"2026-07-01T10:50:46","modified_gmt":"2026-07-01T10:50:46","slug":"4-bedste-opskrifter-pa-lette-kolde-salater-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/07\/01\/10\/50\/11844\/","title":{"rendered":"4 bedste opskrifter p\u00e5 lette, kolde salater"},"content":{"rendered":"<p>Kyllingesalat<\/p>\n<p>300 g kyllingebryst<br \/>\n1 l\u00f8g<br \/>\n2 syltede agurker<br \/>\n150 g steriliserede \u00e6rter<br \/>\n3-4 spsk yoghurt naturel<br \/>\nsalt, peber<\/p>\n<p>Instruktioner<\/p>\n<p>Tilbered kyllingen i saltet vand. Kog i ca. 10-15 minutter, indtil k\u00f8det er helt m\u00f8rt. Lad det k\u00f8le af og sk\u00e6r det i tern. Hak l\u00f8get fint, og sk\u00e6r agurkerne i sm\u00e5 stykker. Bland det hele med \u00e6rterne og yoghurt naturel. Krydr med salt og peber. Lad det st\u00e5 i k\u00f8leskabet i mindst 30 minutter.<\/p>\n<p>Coleslaw salat<\/p>\n<p>1\/2 hoved hvidk\u00e5l<br \/>\n1 gulerod<br \/>\n3 spsk mayonnaise\/cremefraiche<br \/>\n1 spsk yoghurt naturel<br \/>\n1 tsk sukker<br \/>\nsalt<\/p>\n<p>Fremgangsm\u00e5de<\/p>\n<p>Fjern de \u00f8verste blade fra k\u00e5len og sk\u00e6r den i tynde strimler. Kom den i en sk\u00e5l, tils\u00e6t salt og bland kort med h\u00e6nderne. Skr\u00e6l og riv guler\u00f8dderne. Bland mayonnaise eller cremefraiche, yoghurt naturel, sukker og et par dr\u00e5ber citronsaft i en mindre sk\u00e5l. Tils\u00e6t dressingen til k\u00e5len og guler\u00f8dderne. Bland og s\u00e6t i k\u00f8leskabet i 30-60 minutter.<\/p>\n<p>R\u00f8dbedesalat<\/p>\n<p>2-3 kogte r\u00f8dbeder<br \/>\n1 lille l\u00f8g<br \/>\n2 spsk olie<br \/>\n1 spsk eddike<br \/>\nsalt og peber<br \/>\nen knivspids sukker efter smag<\/p>\n<p>Fremgangsm\u00e5de<\/p>\n<p>Kog f\u00f8rst r\u00f8dbederne, indtil de er bl\u00f8de, eller brug forkogte r\u00f8dbeder. N\u00e5r de er afk\u00f8lede, skr\u00e6l og riv dem groft eller sk\u00e6r dem i tynde skiver. Skr\u00e6l l\u00f8get og hak det fint. Kom r\u00f8dbeder og l\u00f8g i en sk\u00e5l, tils\u00e6t olie og eddike. Krydr med salt, peber og du kan tils\u00e6tte en knivspids sukker. Bland godt og lad det st\u00e5 i mindst 15 minutter.<\/p>\n<p>Gr\u00f8ntsagssalat med cremefraiche<!--nextpage--><\/p>\n<p>1 agurk<br \/>\n2 tomater<br \/>\n1 peberfrugt<br \/>\n200 g cremefraiche<br \/>\nsalt og peber<br \/>\ncitronsaft<\/p>\n<p>Fremgangsm\u00e5de<\/p>\n<p>Vask og t\u00f8r gr\u00f8ntsagerne grundigt. Sk\u00e6r agurken i tynde skiver. Fjern de h\u00e5rde dele fra tomaterne og sk\u00e6r dem i mindre stykker. Fjern kernerne fra peberfrugterne og sk\u00e6r dem i strimler. Kom gr\u00f8ntsagerne i en sk\u00e5l, salt dem og lad dem st\u00e5 et stykke tid. Tils\u00e6t fl\u00f8de og peber, dryp med citronsaft og bland det hele sammen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kyllingesalat 300 g kyllingebryst 1 l\u00f8g 2 syltede agurker 150 g steriliserede \u00e6rter 3-4 spsk yoghurt naturel salt, peber Instruktioner&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11845,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11846,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11844\/revisions\/11846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}