Det lyder som en absolut klassiker med en enorm charme! Opskrifter med tre ingredienser, der holder i \u00e5rtier, er de bedste af alle \u2013 de er enkle, p\u00e5lidelige og smager fantastisk.<\/p>\n
I betragtning af \u00e5rene 1975 til 2010 og det tjekkiske eller slovakiske milj\u00f8, kan jeg komme i tanke om flere legendariske kandidater, der ikke manglede ved nogen fest eller familiefrokost p\u00e5 det tidspunkt.<\/p>\n
Lavede din svigermor noget fra listen nedenfor, eller var det en helt anden hemmelighed?<\/p>\n
1. Den legendariske revne kage (eller “Quiltet\u00e6ppe”)
\nOfte var alt, hvad man beh\u00f8vede, dej (mel, fedtstof, sukker), hytteost og kakao til at farve en del af dejen. Enkelt, effektivt, og det forsvandt fra bagepladen med lynets hast.<\/p>\n
2. Salte oste-\/fedtpinde
\nEn salt snack til vin eller \u00f8l kunne ikke mangle ved fester. Ofte var kun 3 ingredienser i forholdet 1:1:1 nok:<\/p>\n
Glattet mel
\nFedt (hera, sm\u00f8r eller svinefedt)
\nRevet ost (eller knasende dej eller hytteost) Der blev tilsat et \u00e6g og salt ovenp\u00e5, men bunden var utrolig simpel.
\n3. Kaffekager eller -kugler (ubagte)
\nUnder socialismen og i halvfemserne var ubagte kugler det helt store. Malede kiks, sm\u00f8r (eller rom) og kakao\/kaffe var nok.<\/p>\n
4. Hurtig hvidl\u00f8gsp\u00e5l\u00e6g<\/p>\n
Hvis hun lavede dette som forret eller p\u00e5 sandwich, ville jeg foresl\u00e5:<\/p>\n
H\u00e5rd ost (Eidam) finrevet
\nMayonnaise (eller tartarsauce)
\nHvidl\u00f8g
\nOvers\u00e5 jeg nogle af disse, eller driller du os bare og gemmer den virkelige perle i \u00e6rmet? Kan du dele, hvad retten var?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det lyder som en absolut klassiker med en enorm charme! Opskrifter med tre ingredienser, der holder i \u00e5rtier, er de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11405,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11406,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11404\/revisions\/11406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}