Ingredienser:<\/p>\n
Tilberedningstid<\/p>\n
Tilberedningstid: 20 minutter<\/p>\n
Tilberedningstid: 15 minutter<\/p>\n
Samlet tid: cirka 35 minutter<\/p>\n
4 portioner<\/p>\n
Kalorier: cirka 180 kcal pr. portion (uden sauce)<\/p>\n
\ud83d\uded2Ingredienser<\/p>\n
Til gr\u00f8ntsagsretter:<\/p>\n
1 mellemstor revet squash<\/p>\n
1 stor revet gulerod<\/p>\n
1 mellemstor revet kartoffel<\/p>\n
2 \u00e6g<\/p>\n
100 g revet ost (f.eks. parmesan eller andet, efter smag)<\/p>\n
2 fed hakket hvidl\u00f8g<\/p>\n
4 spsk. havregryn<\/p>\n
2 spsk. mel<\/p>\n
Friskhakket persille<\/p>\n
Salt, sort peber<\/p>\n
Italiensk krydderi<\/p>\n
S\u00f8d eller r\u00f8get paprika<\/p>\n
Olivenolie til madlavning<\/p>\n
Til agurkesaucen:<\/p>\n
1 spsk. kraftig cremefraiche<\/p>\n
1 spsk. mayonnaise<\/p>\n
1 lille agurk, finthakket<\/p>\n
En knivspids salt<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Tilberedning<\/p>\n
1\ufe0f\u20e3Forbered gr\u00f8ntsagerne<\/p>\n
Riv squash, guler\u00f8dder og kartofler.<\/p>\n
L\u00e6g squashen i et d\u00f8rslag, salt den let, og lad den hvile i 10 minutter. Tryk den derefter godt for at tr\u00e6kke saften ud.<\/p>\n
2\ufe0f\u20e3Forbered fyldet<\/p>\n
Bland gr\u00f8ntsagerne med \u00e6g, ost, hvidl\u00f8g og persille i en stor sk\u00e5l.<\/p>\n
Krydr med salt, peber, paprika og krydderiblandingen.<\/p>\n
Tils\u00e6t mel og bland, indtil du f\u00e5r en glat og smidig dej.<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3Formning og bagning<\/p>\n
Form sm\u00e5 kugler eller st\u00e6nger.<\/p>\n
Steg dem i en pande med lidt olivenolie i 3-4 minutter p\u00e5 hver side, indtil de er gyldne.<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3Forbered saucen<\/p>\n
Bland cremefraiche, mayonnaise, hakket agurk og en knivspids salt.<\/p>\n
Pisk, indtil du f\u00e5r en glat og cremet sauce. \ud83c\udf7dPr\u00e6sentation og tips<\/p>\n
Server varm med agurkesaucen. Den spr\u00f8de overflade og saucens cremede friskhed danner en perfekt duo.<\/p>\n
Variationer:<\/p>\n
\ud83e\uddc0Tils\u00e6t revet mozzarella eller r\u00f8get ost til blandingen for en smeltet midte.<\/p>\n
\ud83e\udd5bFor en lettere version, erstat cremefraiche med gr\u00e6sk yoghurt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienser: Tilberedningstid Tilberedningstid: 20 minutter Tilberedningstid: 15 minutter Samlet tid: cirka 35 minutter 4 portioner Kalorier: cirka 180 kcal pr.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11204,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11203"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11206,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11203\/revisions\/11206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}