{"id":11188,"date":"2026-06-27T16:05:29","date_gmt":"2026-06-27T16:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=11188"},"modified":"2026-06-27T16:05:29","modified_gmt":"2026-06-27T16:05:29","slug":"onkel-bondens-kalgryde-kartofler-med-kal-polse-og-svampe-skuffer-aldrig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/06\/27\/16\/05\/11188\/","title":{"rendered":"Onkel Bondens K\u00e5lgryde: Kartofler med k\u00e5l, p\u00f8lse og svampe skuffer aldrig!"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienser<\/p>\n<p>1 til 2 kg hvidk\u00e5l<br \/>\n1 stor gulerod<br \/>\n1 stort l\u00f8g<br \/>\n200 gram svampe (champignon eller vilde svampe)<br \/>\n150 gram jagtp\u00f8lse (kan v\u00e6re forskellig alt efter pr\u00e6ference)<br \/>\n3 store kartofler<br \/>\n1 tomatpur\u00e9<br \/>\nsalt, kv\u00e6rnet sort peber efter smag<br \/>\nsolsikkeolie til stegning.<\/p>\n<p>S\u00e5dan g\u00e5r vi videre i opskriften: K\u00f8d og skaldyr<\/p>\n<p>Fremgangsm\u00e5de:<!--nextpage--><\/p>\n<p>F\u00f8rst skal du vaske og rense k\u00e5len. Riv den derefter, eller sk\u00e6r den i tynde nudler med en skarp kniv. Kom derefter gr\u00f8ntsagerne i en pande med varm solsikkeolie, og steg dem, indtil de er bl\u00f8de p\u00e5 alle sider. I n\u00e6ste trin tils\u00e6ttes de skr\u00e6llede og finrevede guler\u00f8dder til panden, og det blandes.<\/p>\n<p>Krydr med salt, sort peber, tils\u00e6t tomatpur\u00e9, bland ingredienserne med en tr\u00e6ske, og lad det simre videre. Skr\u00e6l derefter kartoflerne, sk\u00e6r dem i mindre tern, og tils\u00e6t dem til gr\u00f8ntsagsblandingen sammen med 100 ml vand.<br \/>\nI en anden pande steges den hakkede p\u00f8lse efter din smag, tils\u00e6ttes finthakket l\u00f8g og svampe efter eget valg, og de steges, indtil de er gyldenbrune.<br \/>\nTil sidst h\u00e6ldes p\u00f8lseblandingen i den stegte k\u00e5l med kartofler og guler\u00f8dder, og det blandes grundigt.<br \/>\nVarm det op igen et stykke tid, og server det varmt.<br \/>\nFrugt og gr\u00f8ntsager<\/p>\n<p>Vi er f\u00e6rdige.<\/p>\n<p>L\u00e6kkert!<\/p>\n<p>Vi \u00f8nsker dig en god appetit.<\/p>\n<p>Del denne opskrift, dine venner vil helt sikkert elske den.<\/p>\n<p>Glem ikke at SYNES GODT OM vores Facebook-side, hvis du vil se nye opskrifter hver dag.<\/p>\n<p>kilde: miysvit.pp.ut<br \/>\nEn l\u00e6kker opskrift p\u00e5 en fantastisk zucchinisauce &#8220;ZACUSCA&#8221; fra Rum\u00e6nien, som jeg har lavet hele \u00e5ret rundt!<br \/>\nDet bliver aldrig kedeligt, og vi lykkes altid: LANGO\u0160A LENOV\u00c9 GAZDINKY med ost og frisk cremefraiche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser 1 til 2 kg hvidk\u00e5l 1 stor gulerod 1 stort l\u00f8g 200 gram svampe (champignon eller vilde svampe) 150&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11188"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11190,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11188\/revisions\/11190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}