Ingredienser (4 portioner)<\/p>\n
4 svinekoteletter<\/p>\n
1 stort l\u00f8g, i skiver<\/p>\n
2 fed hvidl\u00f8g, hakket<\/p>\n
2,5 dl piskefl\u00f8de<\/p>\n
1,5 dl kyllingebouillon<\/p>\n
1,5 dl ost (Emmentaler, Gruy\u00e8re eller mozzarella)<\/p>\n
Salt og peber efter smag<\/p>\n
1 spsk sm\u00f8r<\/p>\n
1 spsk olie<\/p>\n
Frisk persille (valgfrit)<\/p>\n
Instruktioner<\/p>\n
Tilberedning
\nSteg svinekoteletterne<\/p>\n
Krydr med salt og peber.<\/p>\n
Steg svinekoteletterne i en varm pande med olie i 3-4 minutter p\u00e5 hver side, indtil de er godt brunede.<\/p>\n
Tag dem af panden og s\u00e6t dem til side.<\/p>\n
Svits l\u00f8get.<\/p>\n
Tils\u00e6t sm\u00f8rret i den samme pande.<\/p>\n
Svits l\u00f8get ved middel varme, indtil det bliver bl\u00f8dt og karamelliserer let.<\/p>\n
Tils\u00e6t hvidl\u00f8g og steg i yderligere 1 minut.<\/p>\n
Forbered saucen.<\/p>\n
R\u00f8r bouillonen i og lad det simre forsigtigt i 2-3 minutter.<\/p>\n
Tils\u00e6t fl\u00f8den og kog, indtil den tykner let.<\/p>\n
Bag.<\/p>\n
L\u00e6g svinekoteletterne i et ildfast fad.<\/p>\n
D\u00e6k med sauce og l\u00f8g.<\/p>\n
Drys med ost.<\/p>\n
Bag ved 180\u00b0C i 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og bobler.<\/p>\n
Til servering.<\/p>\n
Pynt med persille og server varmt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienser (4 portioner) 4 svinekoteletter 1 stort l\u00f8g, i skiver 2 fed hvidl\u00f8g, hakket 2,5 dl piskefl\u00f8de 1,5 dl kyllingebouillon…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11138,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11136\/revisions\/11138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}