{"id":10747,"date":"2026-06-24T16:13:19","date_gmt":"2026-06-24T16:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=10747"},"modified":"2026-06-24T16:13:19","modified_gmt":"2026-06-24T16:13:19","slug":"har-du-butterdej-4-kartofler-bacon-og-et-stykke-ost-derhjemme-%f0%9f%8c%9fdet-tager-kun-et-par-minutter-og-sa-er-der-en-laekkerbisken-pa-bordet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/06\/24\/16\/13\/10747\/","title":{"rendered":"Har du butterdej, 4 kartofler, bacon og et stykke ost derhjemme? \ud83c\udf1fDet tager kun et par minutter, og s\u00e5 er der en l\u00e6kkerbisken p\u00e5 bordet!"},"content":{"rendered":"

Leder du efter en simpel, velsmagende og overkommelig\u00a0\u00a0<\/span>opskrift<\/span><\/strong>\u00a0, der kan m\u00e6tte hele familien? En billig kartoffelt\u00e6rte lavet af butterdej er den ideelle l\u00f8sning.<\/span><\/p>\n

\n

Kombinationen af \u200b\u200bm\u00f8re kartofler, duftende bacon, smeltet ost og spr\u00f8d butterdej skaber en ret, der smager af god hjemmelavet mad.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Tilberedningen er nem, kr\u00e6ver ikke dyre ingredienser, og resultatet\u00a0\u00a0<\/span>vil gl\u00e6de dig til frokost, aftensmad eller som en l\u00e6kkerbisken til g\u00e6sterne<\/span><\/strong>\u00a0.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Takket v\u00e6re de forkogte kartofler er kagen f\u00e6rdig p\u00e5 ingen tid, og dens aroma fylder hele huset, mens den bager. Fordelen ved opskriften er, at du ogs\u00e5 kan tilpasse den efter indholdet i dit k\u00f8leskab – du kan bruge forskellige typer ost eller p\u00e5l\u00e6g.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Hvordan laver man en billig kartoffelkage?<\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n

\n

Ingredienser:<\/span><\/h3>\n
    \n
  • 1 ark butterdej<\/span><\/li>\n
  • 4 mellemstore kartofler<\/span><\/li>\n
  • 150 g bacon, sk\u00e5ret i tynde strimler<\/span><\/li>\n
  • 150 g h\u00e5rd ost, i tern<\/span><\/li>\n
  • 3 spiseskefulde revet parmesanost<\/span><\/li>\n
  • ekstra jomfruolivenolie efter behov<\/span><\/li>\n
  • 1 \u00e6g til pensling<\/span><\/li>\n
  • salt efter smag<\/span><\/li>\n
  • friskkv\u00e6rnet sort peber efter smag<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Tilberedningsprocedure:<\/span><\/h3>\n

     <\/p>\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    \n

    1. Tilberedning af kartoflerne<\/span><\/h4>\n

    Skr\u00e6l kartoflerne og\u00a0\u00a0<\/span>sk\u00e6r dem i sm\u00e5 tern<\/span><\/strong>\u00a0. Kom dem i en sk\u00e5l med lidt vand. Kog dem derefter i mikrob\u00f8lgeovnen ved h\u00f8jeste effekt i ca. 8 minutter, indtil de er m\u00f8re. De skal v\u00e6re bl\u00f8de, men stadig holde formen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    \"\"<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Efter kogning h\u00e6ldes kartoflerne fra og overskydende vand dryppes fra.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    2. Krydr fyldet<\/span><\/h4>\n<\/div>\n
    \n

    Tils\u00e6t lidt ekstra jomfruolivenolie\u00a0\u00a0<\/span>, salt og sort peber<\/span><\/strong>\u00a0til de varme kartofler . Drys med hakket bacon og bland det hele grundigt, s\u00e5 smagene blandes j\u00e6vnt.<\/span><\/p>\n

    \n

    3. Tilberedning af dej<\/span><\/h4>\n

    \"\"<\/p>\n<\/div>\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Rul butterdejen ud og l\u00e6g den forsigtigt i en rund kageform. Tryk den forsigtigt mod bunden og siderne af formen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Fordel kartoffel- og baconblandingen j\u00e6vnt over den forberedte dej.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    4. Tils\u00e6tning af ost<\/span><\/h4>\n

    Fordel osteterningerne ud over overfladen. Drys til sidst med revet parmesanost, hvilket vil skabe en smuk gylden og spr\u00f8d skorpe under bagningen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    5. F\u00e6rdigg\u00f8relse<\/span><\/h4>\n

    Fold kanterne af butterdejen\u00a0\u00a0<\/span>indad<\/span><\/strong>\u00a0for delvist at d\u00e6kke fyldet. Pensl kanterne af dejen med sammenpisket \u00e6g, hvilket vil g\u00f8re dem skinnende og gyldenbrune, n\u00e5r de er bagt.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    6. Bagning<\/span><\/h4>\n

    Forvarm ovnen til 190\u00b0C.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    \n

    \"\"<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Bag kagen i cirka 30 minutter, eller indtil dejen er p\u00e6nt h\u00e6vet og gylden.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Lad den k\u00f8le af i et par minutter efter bagning.\u00a0\u00a0<\/span>Fyldet vil blive fast, og kagen vil v\u00e6re lettere at sk\u00e6re.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Tips til et perfekt resultat<\/span><\/h3>\n

    Du kan v\u00e6lge den h\u00e5rde ost efter din egen smag; edamer, gouda eller cheddar er fantastiske.<\/span><\/p>\n

    \n

    For en mere udtalt smag, tils\u00e6t lidt rosmarin eller timian.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \"\"<\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Kagen smager fantastisk selv kold, s\u00e5 den er perfekt til en picnic eller at tage med p\u00e5 arbejde.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    For en endnu spr\u00f8dere bund kan du forvarme panden let inden bagning.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Hvordan serverer man kartoffelkage?<\/span><\/h3>\n

    Den smager bedst med en frisk gr\u00f8ntsagssalat, syltede gr\u00f8ntsager eller en simpel yoghurtdip. Takket v\u00e6re det rige ost- og kartoffelfyld er det et komplet m\u00e5ltid, der ikke kr\u00e6ver nogen kompliceret tilbeh\u00f8rsret.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Leder du efter en simpel, velsmagende og overkommelig\u00a0\u00a0opskrift\u00a0, der kan m\u00e6tte hele familien? En billig kartoffelt\u00e6rte lavet af butterdej er…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10749,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10747\/revisions\/10749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}