{"id":10679,"date":"2026-06-24T12:45:48","date_gmt":"2026-06-24T12:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=10679"},"modified":"2026-06-24T12:45:48","modified_gmt":"2026-06-24T12:45:48","slug":"jeg-steriliserer-ikke-krukker-jeg-koger-ikke-lag-sadan-opbevarer-vi-agurker-til-vinteren-hvert-ar-en-gennemprovet-familieopskrift","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/06\/24\/12\/45\/10679\/","title":{"rendered":"Jeg steriliserer ikke krukker, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan opbevarer vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift"},"content":{"rendered":"

I dag vil jeg gerne dele endnu en opskrift p\u00e5 syltede gr\u00f8ntsager med jer \u2013 denne gang med sterilisering. Vi har konserveret agurker til vinteren ved hj\u00e6lp af denne metode i lang tid.<\/span><\/p>\n

Denne opskrift er nemmere og hurtigere end konservering uden sterilisering.<\/span><\/p>\n

Spr\u00f8de syltede agurker i glas til vinteren med sterilisering – opskrift p\u00e5 et literglas med eddike. S\u00e5dan steriliserer du glas, hvordan du forsegler agurker, hvordan du ruller agurker, hvordan du sylter agurker, hvor l\u00e6nge skal du sterilisere agurker.<\/span><\/p>\n

Kom f\u00f8rst agurkerne i en sk\u00e5l og d\u00e6k dem med koldt vand. Lad dem st\u00e5 et stykke tid.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Denne opskrift kr\u00e6ver ikke kogning af l\u00e5gene eller sterilisering af glassene, hvilket sparer tid, is\u00e6r hvis du laver en stor portion syltede agurker.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Glasset vaskes blot med bagepulver. Jeg k\u00f8bte et literglas. Vi lagde et peberrodsblad i bunden af \u200b\u200bglasset, som man kan rive i stykker eller bare rulle sammen.<\/span><\/p>\n

Resten af \u200b\u200bartiklen er p\u00e5 n\u00e6ste side.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Tils\u00e6t nu krydderierne: laurb\u00e6rblad (hvis det er lille, tils\u00e6t 2), ca. 8-10 sorte peberkorn, 2-3 alleh\u00e5nde, ca. 1\/3 tsk korianderfr\u00f8 og \u00bd tsk sennepsfr\u00f8.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Lad os forberede marinaden. Den nemmeste m\u00e5de er at regne med 1,5 liter vand, hvilket er et 3-liters glas, fordi et 3-liters glas fyldt med agurker vil indeholde pr\u00e6cis 1,5 liter marinade.<\/span><\/p>\n

G\u00e5 ikke glip af resten! Klik p\u00e5 N\u00e6ste for at forts\u00e6tte<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

S\u00e5 til 1,5 liter vand tils\u00e6tter jeg 2 spiseskefulde salt (n\u00e6sten helt op) og 2,5 spiseskefulde sukker (n\u00e6sten helt op).<\/span><\/p>\n

S\u00e6t p\u00e5 ilden og bring det i kog.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g:<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Samtidig s\u00e6tter vi en gryde vand p\u00e5 ilden for at sterilisere glassene. Vigtigt: Lad ikke vandet koge, det skal kun v\u00e6re varmt.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Jeg h\u00e6lder eddiken direkte i glasset med agurkerne \u2013 100 gram 9% eddike pr. 1,5 liter vand. Et literglas indeholder 0,5 liter vand, s\u00e5 jeg h\u00e6lder cirka 33-35 gram eddike i det.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

N\u00e5r marinaden koger, h\u00e6ldes den over agurkerne, f\u00f8rst halvvejs gennem glasset, og der holdes sm\u00e5 pauser, s\u00e5 glasset ikke spr\u00e6nger.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

H\u00e6ld derefter eddiken i, stil glasset i en gryde med kogende vand til sterilisering, og fyld det n\u00e6sten helt op med marinade. Der skal v\u00e6re lidt plads, s\u00e5 marinaden ikke l\u00e6kker ud under steriliseringen, og s\u00e5 du ikke br\u00e6nder dig, n\u00e5r du fjerner glasset.<\/span><\/p>\n

Jeg steriliserer ikke glas, jeg koger ikke l\u00e5g: S\u00e5dan forsegler vi agurker til vinteren hvert \u00e5r – En gennempr\u00f8vet familieopskrift<\/span><\/p>\n

Varm nu vandet op i en gryde ved middel varme, indtil det begynder at koge.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I dag vil jeg gerne dele endnu en opskrift p\u00e5 syltede gr\u00f8ntsager med jer \u2013 denne gang med sterilisering. Vi…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10679"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10681,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10679\/revisions\/10681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}