Denne titel lyder helt fantastisk! Jordb\u00e6rcheesecake uden bagning er en absolut klassiker, der aldrig skuffer om sommeren (eller n\u00e5r du har lyst til noget forfriskende).<\/p>\n
Tilberedning p\u00e5 15 minutter er realistisk, men du skal tage h\u00f8jde for, at kagen skal hvile i k\u00f8leskabet i et par timer for at holde formen.<\/p>\n
Her er en hurtig, p\u00e5lidelig og lynhurtig opskrift, der pr\u00e6cis opfylder de 15 minutter:
\n\ud83d\uded2 Hvad skal du bruge?
\nCorpus Cream Jordb\u00e6rtopping
\n* 200 g sm\u00f8rkiks
\n* 80 g smeltet sm\u00f8r * 500 g hytteost eller mascarpone
\n* 250 ml piskefl\u00f8de (33%)
\n* 1 vaniljesukker
\n* 2-3 spsk flormelis
\n* Et par dr\u00e5ber citronsaft * 300 g friske jordb\u00e6r
\n* 1 spsk sukker (afh\u00e6ngigt af jordb\u00e6rrenes s\u00f8dme)
\n* Et par jordb\u00e6r til pynt
\n\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Fremgangsm\u00e5de (Trin-for-trin hurtigguide)<\/p>\n
Bund (3 minutter): Knus kiksene (i en blender eller i en pose med kagerulle) og bland dem med det smeltede sm\u00f8r. Pres blandingen ned i bunden af \u200b\u200ben kageform (helst bekl\u00e6dt med bagepapir) og s\u00e6t den i k\u00f8leskabet.<\/p>\n
Creme (5 minutter): Kom hytteost\/mascarpone, fl\u00f8de, sukker og vanilje i en sk\u00e5l. Pisk det hele sammen, indtil det er tykt og fast. Cremen vil piskes direkte ind i hytteosten, s\u00e5 du ikke f\u00e5r andre tallerkener snavset til. Fordel cremen over kiksebunden.<\/p>\n
Jordb\u00e6r (4 minutter): Blend de fleste jordb\u00e6r med lidt sukker, indtil det er glat (hvis du \u00f8nsker en ekstra hurtig version uden gelatine). H\u00e6ld det oven p\u00e5 cremen, og lav forsigtigt en marmoreffekt med en ske.<\/p>\n
Finale (3 minutter): L\u00e6g resten af \u200b\u200bde hakkede friske jordb\u00e6r ovenp\u00e5.<\/p>\n
Tip til 100% sikkerhed: Hvis du bruger en kombination af mascarpone og 33% fl\u00f8de, vil cremen stivne i k\u00f8leskabet af sig selv, selv uden gelatine, p\u00e5 cirka 2-3 timer. Hvis du bruger letm\u00e6lksh\u00f8st alene, er det bedre at stivne jordb\u00e6rpur\u00e9en ovenp\u00e5 med lidt kold husblas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Denne titel lyder helt fantastisk! Jordb\u00e6rcheesecake uden bagning er en absolut klassiker, der aldrig skuffer om sommeren (eller n\u00e5r du…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10638,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10639,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10637\/revisions\/10639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}