{"id":10508,"date":"2026-06-23T10:25:53","date_gmt":"2026-06-23T10:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/?p=10508"},"modified":"2026-06-23T10:25:53","modified_gmt":"2026-06-23T10:25:53","slug":"opskrift-pa-ovnstegt-polse-og-kartoffel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/archives\/2026\/06\/23\/10\/25\/10508\/","title":{"rendered":"Opskrift p\u00e5 ovnstegt p\u00f8lse og kartoffel"},"content":{"rendered":"<p>Ovnstegt p\u00f8lse og kartofler er en solid og m\u00e6ttende ret, der kombinerer smagen af \u200b\u200bsaftig p\u00f8lse og spr\u00f8dstegte kartofler. Denne ret er perfekt til dem, der leder efter et simpelt og l\u00e6kkert m\u00e5ltid, der kr\u00e6ver minimal indsats. Opskriften, der stammer fra traditionen med at stege p\u00f8lse og kartofler i ovnen, er blevet en elsket comfort food for mange.<\/p>\n<div class=\"ad-slot-2\"><center><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1778667308040-0\"><\/div>\n<p><\/center><\/div>\n<p>N\u00e5r denne opskrift serveres, passer den godt med en side af friske s\u00e6songr\u00f8ntsager s\u00e5som ristede rosenk\u00e5l eller dampede gr\u00f8nne b\u00f8nner. Derudover supplerer en let og forfriskende salat, s\u00e5som blandet salat med en balsamicovinaigrette, de fyldige smage af p\u00f8lsen og kartoflerne. For dem, der foretr\u00e6kker et mere solidt m\u00e5ltid, kan det v\u00e6re s\u00e6rligt dejligt at servere retten med spr\u00f8dt br\u00f8d eller en side af cremet kartoffelmos.<\/p>\n<p>Opskrift p\u00e5 ovnstegt p\u00f8lse og kartoffel:<br \/>\nIngredienser:<br \/>\n450 g af din yndlingsp\u00f8lse, i skiver<br \/>\n1 gult l\u00f8g, i skiver eller hakket<\/p>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>forts\u00e6ttes p\u00e5 n\u00e6ste side<\/strong><!--nextpage--><\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<p>450 g sm\u00e5 kartofler, i tern<br \/>\n1 tsk t\u00f8rret timian<br \/>\n2 tsk paprika<br \/>\n2 tsk frisk citronsaft<br \/>\n2 spsk friskhakket persille<br \/>\nSalt og peber efter smag<br \/>\n3 spsk olie<br \/>\nInstruktioner:<br \/>\n1. Forvarm ovnen til 200 \u00b0C.<br \/>\n2. Vend p\u00f8lse, l\u00f8g og kartofler i olivenolie.<br \/>\n3. Krydr med salt, timian, paprika og sort peber. Bland godt.<br \/>\n4. Fordel blandingen j\u00e6vnt p\u00e5 en bageplade.<br \/>\n5. Steg i 30-45 minutter, r\u00f8r halvvejs igennem.<br \/>\n6. Dryp med citronsaft og drys med persille.<br \/>\n7. Server varm og velbekomme!<br \/>\nNyd din l\u00e6kre ovnstegte p\u00f8lse og kartofler sammen med dit yndlingstilbeh\u00f8r for et m\u00e6ttende og tr\u00f8stende m\u00e5ltid!<\/p>\n<div class=\"ad-slot-2\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ovnstegt p\u00f8lse og kartofler er en solid og m\u00e6ttende ret, der kombinerer smagen af \u200b\u200bsaftig p\u00f8lse og spr\u00f8dstegte kartofler. Denne&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10509,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10510,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508\/revisions\/10510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nemopskrift.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}