Ingredienser:
– 1 broccoli, delt i buketter
– 1 rød peberfrugt i tern
– 1 gul peberfrugt i tern –
1 orange peberfrugt i tern –
1 gulerod, revet – 1 zucchini, skåret i skiver
– 2,5 dl cherrytomater, halveret
– 2 fed hvidløg, hakket –
2,5 dl fedtfattig ost (fx mozzarella eller hytteost)
– 2,5 dl skummetmælk
– 2 æg
– Salt og peber efter smag
– 1 tsk tørret basilikum
– 1 tsk tørret oregano
Fremstillingsvejledning
