Produkter:
1 kg røde peberfrugter
4 fed hvidløg
100 ml vand
100 ml eddike
100 ml olie
1 tsk sukker
1 tsk salt
1 bundt persille
Rens peberfrugterne og skær dem i strimler. Skær persillen groft og hvidløget i tynde skiver.
Bland vand, eddike, olie, sukker og salt i en gryde. Når blandingen koger, tilsættes peberfrugterne. Læg låg på gryden og kog i præcis 7 minutter – hverken mere eller mindre! Rør flere gange i løbet af denne tid.
🌶 Dette er de lækreste og hurtigste syltede røde peberfrugter! Om sommeren, når der er rigeligt med peberfrugter, laver jeg det regelmæssigt. Nemt, hurtigt,
